Papadia nu este buruiana, este leac! – Ziarul Lumina

Inainte de inventia peluzelor perfect ingrijite, papadia era mai putin laudata ca medicament natural si sursa de hrana. Timp de milenii, tonicele de papadie au fost folosite pentru a ajuta filtrul organismului, ficatul, sa elimine toxinele din fluxul sanguin. In vremurile vechi, papadia era prescrisa pentru fiecare afectiune, de la negi pana la ciuma. Pana în zilele noastre, fitoterapeutii saluta papadia ca fiind un medicament perfect din intreg arsenalul de plante medicinale.Este un diuretic bland care furnizeaza substanțe nutritive si ajuta sistemul digestiv sa functioneze cu eficienta maxima.

Papadia este buna si pentru gazonul pe care dorim sa-l amenajam. Radacinile papadiei strapung solul pentru a ajuta la aerisirea pamantului si pentru a reduce eroziunea. Radacinile profunde aduc calciu si alti nutrienti din adancurile solului, punandu-i la dispozitia altor plante. Acesti nutrienti ajuta la fertilizarea solului, imbunatatind calitatea ierbii si a altor plante din jur.

Papadia este bogata in calciu, acesta fiind elementul principal necesar cresterii oaselor puternice si sanatoase. De asemenea, are un continut ridicat de antioxidanti, cum ar fi luteolina si vitamina C, care protejeaza pierderea densitatii osoase. Insa nul dintre cele mai mari beneficii ale papadiei este modul in care hraneste si vindeca ficatul, imbunatateste functia hepatica prin detoxifierea ficatului si restabilirea hidratarii si a echilibrului electrolitic. De asemenea, creste productia si eliberarea bilei.
Are capacitatea de a incetini progresul fibrozei hepatice sau a cicatricilor induse de tetraclorura de carbon. Papadia ajuta la stimularea pancreasului pentru a produce insulina si ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange. Este, de asemenea, un diuretic natural si, astfel, usureaza urinarea.  Ajuta la eliminarea excesului de zahar si sare din organism si reduce acumularea zaharului in rinichi (contribuind astfel la reducerea riscului de probleme renale la diabetici) . Papadia este un diuretic natural excelent si, prin urmare, ajuta la eliminarea acumularilor toxice la nivelul rinichilor si tractului urinar. Proprietatile antimicrobiene ale papadiei previn, de asemenea, cresterea bacteriana in sistemul urinar, ceea ce este excelent pentru persoanele care sufera de infectii recurente ale tractului urinar .

Papadia este un excelent detoxifiant si antioxidant, facand-o unul dintre cele mai bune remedii naturiste pentru tratarea acneei si a altor probleme ale pielii, cum ar fi psoriazisul si eczema. Ajuta la purificarea sangelui si imbunatateste functia ficatului, ambele rezultand o piele frumoaaă si stralucitoare. Continutul major de clorofila este, de asemenea, benefic pentru sanatatea pielii.

O alta utilizare importanta pentru papadie este efectul sau puternic impotriva cancerului.  Extractul de radacina de papadie este eficient in tratamentul impotriva leucemiei si cancerului de san. Actioneaza prin inducerea apoptozei in celulele leucemiei, lasand in acelasi timp celulele sanatoase. De asemenea, are un impact pozitiv impotriva celulelor canceroase care sunt rezistente la chimioterapie. Celulele canceroase ale pielii tratate cu extract de radacina de papadie se pot distruge in doar 48 de ore de la tratament. Radacina de papadie s-a dovedit, de asemenea, eficienta impotriva  cancerului pancreatic si cancerului de prostata.

Datorita beneficiilor ca ajutor de vindecare a ficatului, aceasta ajuta si in afectiuni cum ar fi icterul.Papadia ajuta la reglarea productiei de bila si diurezei ducand la scaderea excesului de bila

Frunza de papadie este excelenta pentru stimularea unei vezici biliare lente (organul care stocheaza si excreta bila pe masura ce organismul are nevoie de ea). Pietrele biliare pot fi chiar spalate folosind o combinatie de papadie si ciulin.

Papadia contine mucilagiu si inulina, calmand tractul digestiv si facilitand procesarea alimentelor. Este, de asemenea, o sursa excelenta de fibre dietetice, care este cruciala pentru o sanatate intestinala adecvata si pentru imbunatatirea florei intestinale. Daca suferiti de constipatie sau diaree, mancati papadie verde intr-o salata.

Nivelurile ridicate de fier, vitamine B si proteine ​​din papadie fac din aceasta un aliment perfect de consumat daca suferiti de anemie sau alte tulburari legate de sange. Papadia este, de asemenea, un diuretic natural, deci ajuta la scaderea tensiunii arteriale prin eliminarea excesului de sare din organism. Fibrele din papadie sunt, de asemenea, utile in reducerea colesterolului, parte integranta a mentinerii unui sistem circulator sanatos.

Intreaga planta de papadie este comestibila: floare, frunze si radacini. Are un gust care seamana cu cel al rucolei. Recoltati papadia, primavara inainte de a inflori si din nou in toamna. Recoltati cele mai tinere frunze, cele din interiorul cresterii. Se pot păatra cateva zile la frigider, dar cu cat sunt mai proaspete, cu atat mai bine (incercati sa le consumati imediat ce le recoltati!).

Pentru a recolta floarea papadiei, rupeti-le de pe tulpina verde si le pastrati la frigider pentru cateva zile sau le puteti deshidrata intr-un deshidratator la 115 ° C  timp de 1-2 zile pana cand acestea sunt complet uscate.

Pentru radacina cel mai bun moment pentru recoltare este primavara, deoarece aici sunt stocate toate vitaminele si mineralele in lunile reci de iarna. Dupa ce ati recoltat radacina, curatati-le si spalati-le bine in apa si taiati-le in bucati, la fel cum ati face cu un morcov. Puteti folosi radacina direct asa cum este pentru fierberea in ceai sau le puteti deshidrata la 115 ° C timp de 1-2 zile, pana cand se usuca complet. Apoi, puteti pastra radacina pentru utilizare peste iarna.

Papadia poate fi utilizata in toate formele sale. Frunzele si florile pot fi consumate proaspete in salate sau direct ca o gustare.

Uleiul de papadie poate fi folosit pentru a vindeca pielea crapata si pentru a calma muschii durerosi si alte dureri. Perioada de valabilitate a uleiului este de aproximativ 1 an.  Umpleti borcanul de conservare cam la jumatate cu flori uscate de papadie, acoperiti-le cu aproximativ de doua ori mai mult cu ulei vegetal de calitate (masline, migdale dulci, samburi de caise, avocado sau ulei de canepa). Acoperiti borcanul si puneti-l intr-un dulap intunecat timp de 4-6 saptămani, agitand ocazional. Odata ce timpul de macerare a trecut, strecurati florile de papadie din ulei intr-un alt borcan de conservare si pastrati-le la frigider timp de pana la 1 an.

Frunzele de papadie sunt partea amara a plantei, ceea ce inseamna ca sunt excelente pentru cresterea productiei i eliberarea bilei in ficat. Pot fi consumate crude in salate, sucuri sau chiar transformate in otet! Pentru a face otet de papadie, recoltati frunzele, tulpinile si florile dintr-o planta proaspata. Spalati-le bine si umpleti un borcan plin cu plantele. Apoi, se toarna otet de mere peste plante pana cand borcanul este umplut. Acoperiti partea superioara a borcanului cu hartie de ceara sau folie de plastic si apoi insurubati capacul .Asezați borcanul intr-un dulap intunecat si depozitati timp de 4-6 saptamâai, agitand ocazional. Odata ce infuzia este gata, se strecoara si se pastreaza intr-un alt borcan. Puteti folosi acest otet de papadie pe salate combinandu-l cu ulei de masline sau canepa si sirop de artar si sare dupa gust. O alta utilizare, tamponari locale in cazul intepaturilor de insecte si la clatirea parului.
Sucul de papadie se face astfel: frunzele de papadie proaspete sunt puse la storcator la care se adauga un mar, o lamaie si ghimbir.
Radacina de papadie poate fi utilizata in prepararea de infuzii pentru tratarea problemelor digestive, a calculilor biliari, a inflamatiei, a durerilor musculare si a balonarii.
Ceaiul de radacina de papadie: la 4 cani de apa fiarta adaugati 1/4 cana radacină de papadie deshidratata. Reduceti focul si acoperiti, lasand sa fiarba in continuare timp de 30 minute. Dupa acest timp strecurati ceaiul si consumati o singura cana pe zi.
Daca sunteti in cautarea unui inlocuitor pentru cafea, radacina de papadie prajita are un gust foarte asemanator cu cafeaua. Radacina de papadie poate fi uscata in cuptor la 400 ° C  timp de aproximativ 30 de minute pana cand sunt complet uscate si rumenite, dar nu sunt arse. Dupa ce se raceste o puteti macina pulbere si o puteti folosi asa cum ati face cafeaua obisnuita.
Pentru a face o tinctura de papadie, recoltati o planta intreaga de papadie si spalati foarte bine fiecare parte.Tocati intreaga planta cat de fin puteti, avand la final 3-4 cani de planta tocata. Puneti intreaga cantitate intr-un borcan apoi acoperiti cu un alcool de 80 de grade sau mai mare. Pastrati-l intr-un loc intunecos si racoros timp de 2 pana la 3 saptamani, agitand ocazional. Dupa macerare se strecoara intr-un recipient curat sau se toarna in sticle individuale de tinctura cu picuratoare. Din moment ce tincturile sunt destul de concentrate in substante active, recomand sa nu luati mai mult de 5-8 picaturi pe zi. Utilizati aceasta tinctura pentru a ajuta la constipatie sau la un ficat steatozic(gras).

In produsele Herbalrom regasiti papadia in produse ce trateaza afectiunile digestive, metabolice, renale si tumorale in mod special.

Articol realizat de: Dr. Ing. Troia Stela Daniela