Proprietati medicinale ale plantelor fructelor si legumelor

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Recent, s-a constatat rolul negativ al stresului din viata cotidiana, precum si al uleiurilor vegetale hidrogenate, existente in margarine de consum, sosuri pentru salate, uleiuri de gatit, creme fara lapte. Aceste uleiuri produc radicali liberi in momentul in care sunt oxidate, in contact cu aerul si la temperaturile ridicate din timpul gatirii. Prin oxidare se produce un lant de reactii „de mutilare“... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Conditiile climatice din Romania au fost cu totul anormale pentru luna mai. Au fost zile foarte calduroase, chiar caniculare spre amiaza, suprapuse pe o lunga perioada de seceta excesiva, generalizata pe aproape tot teritoriul tarii. Prognozele perioadei urmatoare, care includ lunile de vara, arata, in continuare, valuri de canicula, cu temperaturi ale aerului de peste 30-350C (la umbra) si cu absenta... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ In toate timpurile, vinul era recomandat in primul rand pentru proprietatile antianemice, fortifiante, revigorante si energizante. Pentru aceste efecte intra si astazi in numeroase retete cu vinuri tonice. de altfel, medicina populara a recomandat vinul, in cantitati rezonabile, ca fortifiant al batranilor, convalescentilor, lauzelor si persoanelor anemice, bolnave si clorotice. Timp de mii de ani,... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Odata cu sfarsitul lunii mai, in gospodarii si in piete apar primele cirese si visine, fructe foarte cautate atat de copii, cat si de adulti. In practica terapeutica naturista, aceste fructe, cat si produsele derivate (sucuri, decocturi, infuzii) sunt cunoscute si indicate drept unele dintre cele mai bune depurative naturale. In plus, au efecte foarte bune in tratamentul persoanelor obeze, in cazul... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Plopul este un pom impunator, inalt de 25-35 metri, cu diametrul trunchiului de pana la 2 metri. Coroana este larga si rara, cu ramuri rasfirate, acoperite cu o scoarta cenusie, brazdata longitudinal. In scopuri medicinale se folosesc muguri vegetativi, recoltati in lunile martie-aprilie, cand incep sa se umfle, inainte de cresterea frunzelor. In Romania, plopul ocupa un areal foarte vast, de la campie,... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Angelica sau iarba celor şapte îngeri a fost cultivată în grădinile mănăstirilor încă din Evul Mediu, fiind recomandată pentru proprietăţile sale medicinale şi condimentare şi pentru aroma deosebit de plăcută, cu gust dulce-amărui. Multiplele mijloace de vindecare a bolilor fizice şi psihice cu ajutorul preparatelor din angelică arată valoarea deosebită a darului pe care îngerii... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ În toate zonele unde nucul este prezent, oamenii îl consideră cel mai frumos şi impunător pom, admirându-i talia înaltă, coroana uriaşă, ramurile puternice şi frunzişul dens, de un verde sănătos. Apelativul de rege al tuturor pomilor a fost susţinut de marele savant Carl Linne, care i-a dat denumirea ştiinţifică de Juglans regia, de la cuvintele latine Jupiter (stăpânul zeilor), glans... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Astăzi încercăm să prezentăm propolisul, un produs de o valoare terapeutică excepţională, apreciat ca unul dintre cele mai eficiente medicamente găsite în natură. Propolisul, numit şi „clei de albine“ sau „penicilină rusească“, este un produs apicol extrem de preţios. Constă dintr-un amestec de substanţe răşinoase, lipicioase, de culoare verde-brun sau cafeniu, cu aromă plăcută... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Nucşoara este un arbore exotic, veşnic verde, originar din India de sud. Creşte în zonele tropicale din Indonezia, Sumatra, Sri Lanka şi introdus în cultură în Brazilia, Granada şi insulele Antile din Marea Caraibelor. Denumirea ştiinţifică este Myristica fragrans şi M. moschata. Înălţimea arborilor atinge 8-20 de metri, dar în cultură se fasonează la înălţimea de 2-3 metri, pentru... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Popoarele din zonele calde, cu o alimentaţie predominant carnară, au constatat efectele deosebite ale condimentelor, care schimbau în mod radical gustul şi calitatea hranei. Piperul şi nucşoara sunt două dintre condimentele importante şi pentru proprietăţile lor medicinale, de aceea fitoterapia le recomandă în combaterea, tratarea sau ameliorarea diverselor afecţiuni. Bobiţele negre... Citeste mai mult