Autor : prof.univ.dr. Constantin MILICĂ Sărbătorile de iarnă, cu tot alaiul lor de obiceiuri culinare, aduc multe bucurii, dar şi necazuri acelora care abuzează de bucatele grele pregătite de gospodine, în special din carnea porcului tăiat de Ignat. de aceea, deşi e bine să gustaţi din toate câte puţin, recomandarea e aceea de a nu exagera în timpul meselor, de a asorta cărnurile grase cu cât mai multe legume...
Citeste mai mult