Blog

A utor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ În perioada anotimpurilor reci - toamnă, iarnă şi primăvară - cele mai frecvente îmbolnăviri apar la nivelul aparatului respirator, adică la plămâni, la căile respiratorii superioare (cavitate nazală, faringe) şi la căile respiratorii inferioare (laringe, trahee, bronhii) Prin inspiraţie este introdus în plămâni aer prea rece şi prea umed, uneori... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ   Timp de mii de ani, vinul a rămas în conştiinţa oamenilor ca cea mai delicioasă băutură, care a încântat locuitorii de pe toate meridianele Pământului. Sucul fermentat din struguri de bună calitate este prelucrat după tehnologii moştenite din generaţie în generaţie, dar perfecţionate necontenit. Sec, dulce sau spumos, alb sau roşu, roz sau negru, vinul... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.  Constantin MILICĂ Tabagismul este o intoxicaţie cronică şi acută cu substanţe toxice existente în frunzele de tutun, după un consum excesiv şi de lungă durată. Acţiunea nocivă a tutunului, numit adesea „iarba morţii“, se exercită prin cele 4.000 de substanţe chimice existente în frunze, dintre care 480 sunt toxice, iar peste 30 de compuşi sunt cancerigeni Principalii compuşi toxici din fumul... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ A sosit toamna bogată, cu roade delicioase, care desfată gusturile tuturor, de la copii la vârstnici. Nu greşim mult dacă spunem că, în această perioadă, cea mai marea atenţie se acordă viilor, ale căror roade, respectiv strugurii, sunt aşteptate să intre în pârg, pentru a fi consumate atât în stare proaspătă, cât şi pentru produsele care rezultă în urma unor... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ De la nuc, organele vegetale folosite sunt frunzele tinere, fără peţiol, florile mascule (mâţişorii), fructele verzi, coaja fructelor la recoltare şi fructele uscate. Conţinutul biochimic din organele nucului este foarte diversificat, asigurând multiple utilizări în terapia medicală şi în alimentaţie. Primele livezi cultivate cu nuci au existat... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ Se poate spune că organismul uman este „o mare pungă cu apă“, întrucât la naştere are peste 65% apă, cu o uşoară reducere spre bătrâneţe. Pentru ca această pungă cu apă să nu „plesnească“ sau să se golească peste măsură, intervin rinichii, organe deosebit de importante în reglarea conţinutului de apă şi electroliţi, în realizarea echilibrului... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ Aflaţi în mijlocul naturii, la muncă sau la un picnic pe iarbă verde, pe câmp, în umbra pădurii, în preajma apelor, pe drumuri de ţară, în grădinile locuinţelor sau chiar în interiorul acestora, este posibil să simţim pişcăturile sâcâitoare provocate de albine, viespi, bondari, ţânţari, păianjeni, tăuni, furnici, purici, ploşniţe, căpuşe, păduchi,... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ Afecţiunile stomacului şi ale intestinului, mai frecvente în prezent decât altădată, sunt legate direct de modul de viaţă al fiecăruia, mai mult sau mai puţin stresat, cu irascibilitatea caracteristică perioadei în care trăim. Bolile de stomac mai depind mult de natura şi calitatea alimentelor ingerate, adesea încărcate de ingrediente chimice, cu acţiuni toxice.... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ Prognoza vremii elaborată de specialiştii meteorologi anunţă pentru următoarea perioadă un nou val de caniculă, în care temperatura aerului va depăşi 35°C. Această situaţie a impus un nou avertisment (al câtelea avertisment din această vară!), prin Codul galben sau portocaliu, pe mari zone naturale din ţara noastră. Dacă o persoană, indiferent de vârstă,... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.  Constantin MILICĂ Urzica este una dintre cele mai vechi plante din flora spontană care creşte pretutindeni, dar care este mult subapreciată de cei ce o calcă în picioare. Este bine cunoscut faptul că urzica face parte dintre cele mai valoroase specii medicinale din grădina Domnului, recomandată în curele alimentare şi terapeutice de primăvară. Urzica este o plantă răspândită aproape pe întreg Globul... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ Epistaxisul este o hemoragie superioară, care provoacă o mare derută în viaţa bolnavului. Aceasta este o sângerare nazală, unilaterală sau bilaterală, care apare atât în momente de repaus, cât, mai ales, în urma unor eforturi fizice, la toate vârstele. Survine, mai ales, la copii, adolescenţi, bărbaţi adulţi şi vârstniciDenumirea derivă de la cuvântul grecesc... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ Datorită proprietăţilor de stimulare a corticosuprarenalelor, rozmarinul a fost considerat întotdeauna un elixir al tinereţii, care fortifică organismele anemice, debilitate prin boală sau aflate în convalescenţă. Planta acţionează în combaterea proceselor de îmbătrânire, astfel că persoanele consumatoare de rozmarin manifestă o vitalizare... Citeste mai mult

Autor : prof.univ.dr.   Constantin MILICĂ Puţini ştiu că vanilia şi nucşoara, două condimente atât de căutate în lumea întreagă, au şi multiple utilizări medicale. În terapia medicală, vanilia a dovedit proprietăţi antiseptice, excitante, stimulatoare şi afrodisiace, în timp ce nucşoara reduce conţinutul de colesterol nociv (LDL) şi depozitele grase din jurul ficatului, inimii şi aortei. Sub denumirea... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICÃ Cuişoarele fac parte din categoria celor mai cunoscute şi mai utilizate mirodenii de pe glob. În trecut, în Europa, mirodeniile erau folosite la ospeţele organizate la curţile regale şi nobiliare, ca prilej de laudă şi înaltă apreciere a bunăstării şi a gusturilor rafinate ale gazdei. Cuişoarele sunt recoltate dintr-un arbore exotic, originar din insulele Molucce şi din sudul... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICÃ De mii de ani, condimentele alimentare provenite din zone tropicale au fost de mare preţ la toate popoarele care le-au cunoscut calităţile. Popoarele din zonele calde, cu o alimentaţie predominant carnară, au constatat efectele deosebite ale condimentelor care schimbau, în mod radical, gustul şi calitatea hranei. În plus, proprietatea condimentelor de a distruge microbii a asigurat prelungirea... Citeste mai mult

Autor: prof.univ.dr. Constantin MILICĂ A sosit vremea pepenilor, mult aşteptaţi atât de copii, cât şi de adulţi. Pieţele sunt încărcate cu munţi de pepeni, aduşi în timpul nopţilor din zone favorabile culturii, unde condiţiile climatice se împletesc cu o specializare deosebită a cultivatorilor. Aceştia ştiu să-şi organizeze culturile fie în câmp, fie în sere sau răsadniţe, astfel ca, la momentul potrivit, să prezinte... Citeste mai mult

Articol publicat in ziarul Lumina din 23.06.2008 . Îndrăznesc, cu toată convingerea, să recomand tuturor, de la nepoţei la străbunici, să consume zilnic tomate Indiferent de forme, sferice, alungite sau turtite şi cu nuanţe diferite, fie roşii, roz, portocalii sau galbene, tomatele ne atrag prin gustul lor plăcut şi apetisant, datorat echilibrului din compoziţie între zaharuri, acizi organici şi unele arome specifice... Citeste mai mult

Articol publicat in ziarul  Lumina  din  22.06.2008 . Au sosit minunatele zile de vară, când natura îşi îmbracă mantia multicoloră, etalând cele mai subtile nuanţe de culoare şi de parfum. Cele mai multe dintre plante au efecte tămăduitoare pentru sănătatea oamenilor. Încercăm să facem o scurtă plimbare printre aceste flori de vară, căutând atât frumuseţea lor, cât şi efectele vindecătoare în diferite îmbolnăviri... Citeste mai mult

Articol publicat in ziarul Lumina din 16.06.2008 . Considerat ca fiind arborele sfânt al creştinilor, teiul a pătruns adânc în imaginaţia poporului român, însoţindu-l atât în viaţa reală, cât şi pe tărâmul basmelor În aceste zile, locuitorii Iaşului beneficiază de ambianţa parcului Copou, ce se încarcă cu un neegalat parfum, dulce şi îmbătător, emanat, cu dărnicie, de bătrânul tei din aleea centrală... Citeste mai mult

Articol publicat in ziarul Lumina din 15.06.2008 . Acneea cauzează un disconfort fizic, concomitent cu un impact emoţional şi social major asupra vieţii, mai ales la fete şi femei tinere. Disconfortul fizic poate lăsa urme nedorite pe faţă, chiar cicatrici permanente. Mult mai grave sunt efectele emoţionale, care pot conduce la depresie psihică, autoizolare de colectiv şi scăderea prestigiului în şcoală sau la serviciu,... Citeste mai mult