INTREBARE – Rodica F., Suceava:
“Ce regim alimentar trebuie urmat de bolnavii cu pietre la rinichi?”
* * *
RASPUNS – Prof. Dr. Constantin Milică:
Prima masura care se impune consta in cresterea aportului de lichide nesarate si nealcoolice, cu cel putin 3 litri pe zi (in lunile de vara chiar 4 litri), asigurand o diureza de minimum 2 litri, exceptand persoanele cu suferinte cardiace. Cel putin jumatate din cantitatea de apa se va lua in orele de dimineata.
Indiferent de compozitia calculilor, se recomanda un consum redus de carne, dulciuri si cartofi, fata de un aport sporit de legume, fructe si sucuri. Se practica, mai intai, o cura de 3 zile, in care nu se mananca nimic, ci doar se beau doua pahare cu suc de mere. Urmeaza 5 zile de regim dirijat, si anume:
– ziua 1: suc de pepene verde (cate 250 ml la intervale de 2-3 ore);
– ziua 2: cate o lingurita ulei de masline la intervale de 15 minute);
– ziua 3: acelasi regim;
– ziua 4: se consuma numai fructe proaspete, repartizate in 3-4 mese;
– ziua 5: dimineata numai fructe, la amiaza piure de cartofi cu salata de zarzavaturi, iar seara mere cu paine Graham.
Dupa aceste zile se vor consuma supe de legume (morcov, fasole verde, tomate, dovlecei), salate de cruditati (ceapa, lactuca, ardei gras, usturoi, morcov, ridiche neagra rasa, sfecla rosie, varza, patrunjel, marar, pastarnac, praz, castraveti), salata de vinete, cartofi fierti, fructe crude, sucuri si compoturi din mere, pere, cirese, lamai (2-4 fructe pe zi), pepene verde si galben, coacaze, fragi (300-500 g pe zi), afine, alune de padure, stafide, struguri (1-2 kg pe zi pe o durata de 1-2 zile saptamanal).
Se vor evita alimentele cu continut ridicat in proteine animale si mai ales in sare, care predispun organismul la formarea de calculi. Se va controla abuzul de alimente unilaterale, atat predominant vegetariene (telina, spanac, ciuperci, hrean, muraturi, mustar, boia de ardei, condimente iuti, fructe acre), precum si abuzul de carne, grasimi, oua, creier, ficat, rinichi si alcooluri tari care favorizeaza precipitarea uratilor. Prin acest regim cu carenta in sare se va elimina o mare cantitate de apa din organism, usurand, totodata, activitatea inimii.
Articolul a fost publicat in Ziarul LUMINA (rubrica “Raspundem cititorilor”) din 02 iulie 2010.
Sursa imagine: timescity.com
